Comercialització

Donem valor als productes que cuiden el territori i prevenen incendis. Comercialització amb arrelament, responsabilitat i compromís amb el paisatge.

Impulsem una estratègia de comercialització que connecta el consum de productes ramaders amb la gestió del territori i la prevenció d’incendis forestals tot promovent que els ramats integrin la pràctica de la silvopastura prescrita en zones forestals estratègiques i acreditant el valor ambiental i territorial amb el segell Ramats de Foc, que certifica els seus productes de proximitat —com carns i làctics—.

Aquesta línia d’acció inclou el suport als ramaders que actuen en zones prioritàries per a la prevenció d’incendis, així com l’assessorament a establiments locals per facilitar la comercialització i posar en valor el producte. Amb tot plegat, es fomenta un model de consum responsable i arrelat al territori, que reconeix la funció clau de la ramaderia extensiva en la conservació del paisatge i la gestió forestal.

Ramats de Foc

Fins ara, vuit ramaders i ramaderes s’han adherit al segell en l’àmbit del projecte: cinc al Pallars Jussà i tres a la Noguera. Paral·lelament, s’està treballant per incorporar restaurants, carnisseries i altres establiments del territori interessats a oferir aquests productes amb valor afegit social i ambiental.

Ramats actuals

La pèrdua de pastors i ramats en la situació actual de canvi climàtic, d’episodis de sequera i d’augment de la intensificació agrícola, significa també l’abandonament del camp, la no utilització dels recursos renovables locals, l’augment del risc d’incendis, la pèrdua de biodiversitat amb l’homogeneïtzació del paisatge i el despoblament del territori.

Desplaça cap amunt